盛夏来临,正是西瓜大量上市的季节。为规范西瓜车辆摆放,提升经营户的食安意识,营造良好的交易环境,2018年7月12日上午,红星大市场就场地车位安置、食品安全等议题召开西瓜经营户大会,市场副总经理刘昕、周健,长沙市果品流通协会执行会长鲍勇及60余名经营户出席会议,大会由水果项目部经理张剑波主持。

大会现场

西瓜经营户认真聆听
日前,受限于外围的交通环境和场地因素,市场西瓜交易车位紧张,对经营户的日常交易造成了不小的困扰。市场副总经理刘昕在会议中指出,每年西瓜交易高峰季,货运纠纷、环境卫生问题、治安问题尤为突出,现场管理情况不容乐观。今年,市场将根据以往的西瓜经营情况,积极采取措施,增设散货棚等其他场地,并开设西瓜扶贫专区,实行优先参与扶贫、大宗交易的车辆安排原则,最大限度解决西瓜交易车辆的停放问题。

市场副总经理刘昕发言
“助力国家精准扶贫、产业扶贫,发挥农产品流通企业的市场调节作用,广大果品经营户承担着共同富裕的社会责任”,长沙市果品流通协会执行会长鲍勇号召大家,要充分认识市场与协会实施果品产业扶贫、精准扶贫的重要意义,落实市场推出的各项政策,以实际行动参与到果品产业扶贫攻坚的行列中来,把参与果品产业扶贫作为履行社会责任、回馈社会的善行义举,鼎力扶贫,奉献爱心。

长沙市果品流通协会执行会长鲍勇发言

市场副总经理周健发言
红星水果市场是中部最大的果品集散地,在果业精准扶贫上有着不可替代的调节作用。盛夏是西瓜销售旺季,如何保障西瓜品质,让广大市民吃上放心瓜?如何用市场的手段助推贫困地区果品进入红星大市场,建立红星特色扶贫机制等重难点问题,副总经理周健作了具体阐述:一要加强培训,功夫在日常。引导经营户提高食安意识,做好索证索票工作,完善进销货台账,日积月累方能长久经营。二要可追可溯,智能便捷。从国家出台的食安政策、市场经营制度以及经营户职业道德来看,建立食品交易监督追溯机制大势所趋,势在必行,借助市场新上线的溯源平台系统,确保产品来源可溯、去向可查,高效便捷,真正规避食安风险。三要多方参与,务求实效。本次红星大市场联合长沙市果品流通协会,成立了红星大市场果业扶贫工作领导小组,充分发挥市场调节功能,整合果品商户资源,积极主动与国家级贫困地区县级政府达成战略合作,挖掘贫困地区农产品资源优势,在符合采购标准前提下,可优先采购贫困地区果品;希望在外采购的经营户能更多触及到贫困地区果品产业县,立足个体优势,依托市场影响力,扩大销售渠道与份额,为扶贫攻坚贡献力量。

水果项目部经理张剑波介绍溯源平台系统