似乎就闻到了它那具有侵略性的浓郁香味,
忍不住想起它那金灿灿的果肉,
舌尖便泛起它那蜜一般的甜,
甜蜜入喉,满口留香
菠萝蜜名片
菠萝蜜,别名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果,桑科,属常绿乔木,老树常有板状根;树皮厚,黑褐色;果形大、味甜,芳香;核果可煮食,富含淀粉,果实清甜可口,香味浓郁,故被誉为热带“水果皇后”。
诱人的菠萝蜜
国内常见的菠萝蜜来源于越南、海南、广东、云南等地,其中又以越南红肉菠萝蜜为主。红肉菠萝蜜呈椭圆形,个体圆润饱满,中等大小,口感上甜度较高。黄肉菠萝蜜果型较长,个头也更大,果肉颜色稍淡,呈浅黄色,甜度相对红肉菠萝蜜来讲,稍微略差,8分以上熟度的菠萝蜜口感最佳。菠萝蜜一年四季皆有售,但是温度达30摄氏度时需采用冷柜储存保鲜。
选购菠萝蜜指南
2016年,红星大市场菠萝蜜交易量288吨;2017年,交易量为1790吨;截止到2018年12月底,市场菠萝蜜交易量已增长至25175吨,同比17年数据上涨1900.76%,同比16年数据上涨8641.63%。分析其交易量迅速增涨的原因,主要是市场对菠萝蜜单品进行重点扶植,开辟菠萝蜜销售专区,大大提升了整体销量、下线客户及消费者的接受度。
下线客商采购越南红肉菠萝蜜
目前,市场主要销售越南红肉菠萝蜜和海南黄肉菠萝蜜。4月份,红肉菠萝蜜销售为特级9元、A果8元、2级7元、3级6元/斤,黄肉菠萝蜜销售为4.5-3.5元/斤,由于菠萝蜜口感甚好且营养价值含量高,因此,市场菠萝蜜销售供不应求,有着良好的发展空间。
海南黄肉菠萝蜜
市场菠萝蜜交易专区
桂圆坪临时车位0-14号
聚农进口贸易有限公司,
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凌晨交易现场
商户备货,等待开市。
下线客户选购菠萝蜜
现开菠萝蜜验货
菠萝蜜果肉展示
菠萝蜜门面区
四海高档水果行,5栋37-38号门面;
二哥水果批发行,2栋64-66号门面。
客户采购菠萝蜜
踩士搬运菠萝蜜